sunny.5858发布于2014-03-21 11:44:2111640收藏一定要把瘦肉和肥肉分开,把肥肉炸出猪油来,用这个油来做这道菜会香很多。主料:后肘猪肉250g青辣椒3个辅料:油适量盐适量大蒜适量步骤:1.切好肉,把肥肉和瘦肉分开切。2.切大蒜。3.切好辣椒。4.放油,然后把肥肉放进去,炸到肥肉出油,肥肉周边炸黄。5.放入瘦肉。6.等肉变色了,放入青辣椒,再放适量盐,再大火炒3分钟就OK。7.出锅。标签:炒开胃快手菜炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱麻辣鸡块鳝鱼片酸辣土豆丝鱼香肉丝