1.烤箱不同、配方不同、面团厚度不同，烤制时间将有所不同，根据实际情况进行增减。
2.刚烤出来的杏仁脆片有些软，冷却后就会变脆，要及时放在容器中保存，不然会受潮变软就不香脆了。