心得分享：
1. 加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展，如果使用新鲜蔬菜不必用沸水；
2. 北极虾本身是熟的，不需加热太久；
3. 盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间，使食物易熟且保持营养；
4. 加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和，而且可以为汤提鲜。