1. 把两个西红柿切片。

2. 刮去付瓜的皮，切成片

3. 切好的肉片和好淀粉和盐，

4. 烧开的水放下西红柿和付瓜煮到七成熟，就把肉片放进去煮。

5. 煮熟了，盛出来，很清淡很鲜的汤。蛋白质，维生素，纤维素都有，不用放那些作料，适合病人，老年人，儿童。夏季美食，利尿补血，美容健康