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  菜心清脆可口,加入了鲜虾味道更美啦,带着海鲜的鲜味,弟妹的最爱!
大家在家里也可以试一试哦!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

菜心200g 虾仁50g

辅料

 
适量 适量
淀粉适量

蒜蓉虾仁菜心的做法步骤

1.虾仁洗净入锅汤一下即可捞出,不要煮太长时间,要保持他的鲜嫩

2.菜心摘去老叶进锅焯好放入冷水中冲凉,捞出控干水份

3.锅中放底油加入树椒 放入适量的水烤开

4.水开后放入盐和鸡精调味,再用淀粉勾个薄芡,加入虾仁和蒜蓉

5.倒入焯好的菜心,来个大翻勺,如果不会的话那就用菜铲翻炒啦

6.清淡爽口的菜心就做好啦

小贴士

1.虾仁一定要处理干净
2.虾仁不要焯太长时间,进锅变色就捞出

©本菜谱的做法由 Sobo.ly 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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