Sobo.ly发布于2014-03-04 10:21:163790收藏1.虾仁一定要处理干净2.虾仁不要焯太长时间,进锅变色就捞出主料:菜心200g虾仁50g辅料:油适量盐适量淀粉适量步骤:1.虾仁洗净入锅汤一下即可捞出,不要煮太长时间,要保持他的鲜嫩2.菜心摘去老叶进锅焯好放入冷水中冲凉,捞出控干水份3.锅中放底油加入树椒 放入适量的水烤开4.水开后放入盐和鸡精调味,再用淀粉勾个薄芡,加入虾仁和蒜蓉5.倒入焯好的菜心,来个大翻勺,如果不会的话那就用菜铲翻炒啦6.清淡爽口的菜心就做好啦标签:家常菜炒锅蒜香晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱煲仔饭清水煮白蛤虾仁炒秋葵泰式凉拌海鲜