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洋葱土豆炒粉条做法

jkui发布于2014-03-01 18:12:55

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粉条要在土豆7-8分熟时再加，不然土豆粉时间长了会太粘，就不好吃了

主料：

土豆2个
土豆粉300g
洋葱半个

辅料：

盐适量
花椒面适量
葱花适量
熟肉适量
老抽适量
味精适量

步骤：

1.土豆，洋葱洗净备用
2.土豆切片，洋葱切片
3.葱切末
4.土豆粉洗好备用
5.锅里倒之前炒好的熟肉
6.放葱花，花椒面炒香
7.再放洋葱
8.加老抽，盐番炒
9.再放土豆炒5-7分钟，至8成熟
10.再加土豆粉，炒2分钟，最后加味精提味
11.盛出

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