大老粗f发布于2014-02-26 17:39:289950收藏茄子裹面糊是为了让茄子不吃油炸完茄子油还很多，要倒出来，以后还可以用主料：菠萝200g长茄子1个辅料：油适量盐适量白糖适量葱花适量老抽适量花椒粉适量味精适量面粉适量鸡蛋1个步骤：1.茄子切滚刀块2.菠萝切块3.碗里打一个鸡蛋，加少量面粉4.调成面糊5.将茄子和面糊搅匀6.锅里倒油，放茄子炸熟7.倒出炸好的茄子8.锅里剩少量油，放菠萝炒9.再加少量糖翻炒10.加盐，老抽翻炒11.炒1分钟左右，加味精提味，盛盘标签：午餐快手菜炒白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠萝饭菠萝酱红烧鸭腿菠萝焗饭
