1.紫薯去皮切块加水微波炉高火5-7分钟后压成泥

2.400克面粉加150克水加30克糖加酵母和伴侣后搅成絮状

3.揉成团放温暖处

4.发至两倍大（约一个半小时）

5.排气后分成50克每个的面团，揉圆后放蒸架上，中间放上浸过的红枣，盖上盖二发30分钟

6.大火上气后蒸15分钟，闷三分钟再开盖

7.看起来不怎样，吃起来真的很好味哦！越嚼越有味，有甜甜的小麦香