houhouhou发布于2014-02-19 15:57:483890收藏豆腐在煎至的时候,很吸油,所以在倒油的时候可以比平常炒菜多放一点。主料:豆腐500g辅料:油适量盐适量白砂糖少许尖椒1根老抽适量辣椒粉少许面粉少许五香粉少许大葱1段步骤:1.豆腐放入淡盐水中,泡一个小时左右。2.豆腐切成约1cm厚的大块。3.再对半切成小块。4.铺上薄薄的一层面粉。5.尖椒切碎备用。6.拿一个碗,放入少许咸盐、白砂糖、老抽、五香粉、辣椒粉和水,调匀。7.锅中倒油预热。8.将豆腐块放入其中。9.煎至两面金黄。10.倒入碗汁。11.放入尖椒碎。12.收汁后即可~13.很好的一道下饭菜呢~标签:家常菜快手菜煎降血压大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼家常豆腐蒜苗豆腐