cryingfish发布于2014-02-13 17:58:153430收藏由于菜心和蒜苗熟的程度不同，所以需要分开来炒主料：菜心350g蒜苗300g猪肉200g辅料：油适量盐适量生抽适量步骤：1.菜心摘好洗净2.蒜苗洗净后切段3.猪肉切片4.将肉片加盐和生抽拌匀，然后热锅下油，将肉片爆炒一下后盛起5.原锅再下油，爆炒蒜苗白色部份6.然后将蒜苗叶一同倒入翻炒7.再将肉片倒入，加水将菜焖煮至半熟后盛起8.洗干净锅后，热锅下油，倒入菜心翻炒9.再将蒜苗肉片倒入，加少许水将菜焖煮10.最后加盐和生抽调味后上碟标签：家常菜炒午餐白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱煲仔饭扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉
