1.  裹入用的黄油用保鲜纸包着，压成薄片方块，放置冰箱冷藏待用

2.  把主材料投在面包机中

3.  把所有搞拌成扩展阶段，把面团擀成方块包好，放置冰箱中冷冻30分钟

4.  30分钟后取出面团擀成方块

5.  放上冰冻好的黄油在面片中间，把面片对叠包着黄油

6.  包好黄油不要露出来，把面团擀成长方块

7.  再叠成三层

8.  再放冰箱冷冻，6-8步重复3次

9.  在三次后取出面团擀成方块，切开成对边三角形

10.  卷成牛角

11.  做好的面坯放在烤盘里置温湿处发酵发酵

12.   发酵1.5倍大后，涂上表面蛋液

13.  送进180度的烤箱中

14.  烤10－15分钟后，出炉