fjsqdyn发布于2014-01-29 11:41:495630收藏放入电饭煲时如果水分、咸度不够,可以再添加。咸味稍微比平时做菜重一点。主料:大米350g胡萝卜100g山药100g排骨300g辅料:油适量盐适量生抽适量老抽适量醋适量料酒适量姜适量糖适量葱适量蒜适量步骤:1.排骨在凉水中煮开后捞出2.胡萝卜、山药切丁、姜蒜切片3.米淘洗干净放30分钟4.锅中放油把排骨两面煎到金黄5.放料酒和醋6.放老抽、生抽7.放盐、糖8.放浸没排骨的开水,大火煮开后改小火9.排骨煮25分钟后放入山药、胡萝卜再煮5分钟10.连汤水一起倒入大米中,电饭煲开始煮饭11.煮熟后搅拌一下,撒上葱花即可标签:午餐开胃煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡