蚝油西红柿炒角瓜的做法_蚝油西红柿炒角瓜怎么做_蚝油西红柿炒角瓜的家常做法_伊秀美食库

蚝油西红柿炒角瓜做法

小兹发布于2014-01-10 21:29:26

4080

大火快炒。郫县豆瓣酱的量根据蔬菜的量掌握，不要太多，会咸。

不用过多的调料，只加少许蚝油调味增鲜即可

主料：

西红柿250g
角瓜300g

辅料：

玉米油适量
洋葱适量
郫县豆瓣酱适量

步骤：

1.西红柿角瓜洗干净。
2.西红柿切块，角瓜切菱形薄片，同时备点洋葱丝。
3.炒锅热油，炸香郫县豆瓣酱，炒出红油
4.放入西红柿块，炒软。
5.倒入角瓜片和葱丝翻炒。
6.加点蚝油。
7.炒匀出锅。
8.装盘。

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱