anagallis发布于2014-01-03 10:49:283720收藏煮排骨的时候，盐加到咸度正好，炒的时候有蚝油就不用加盐了。洋葱不要太少。主料：排骨500g辅料：油适量盐适量八角适量姜适量五香粉适量胡椒粒适量洋葱适量蚝油适量孜然适量步骤：1.排骨剁小段，开水焯水后系去浮沫控干。2.备点姜、八角、胡椒粒、葱。3.排骨和调料放入高压锅，加适量水和盐盖好，开锅后压10分钟，手动放气。4.捞出排骨晾去水汽。5.洋葱切块备好。6.炒锅热油，放入排骨煎。7.加点五香粉，煎到排骨外皮微焦。8.倒入洋葱块。9.加约一汤勺蚝油翻炒。10.加适量孜然。11.炒匀即可。标签：炒下饭菜孜然味开胃炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角麻辣排骨排骨炖春笋番茄烧排骨
