主料:
- 蔓越莓或蓝莓、覆盆子300g
- 酸奶2杯
- 柠檬汁半个柠檬
辅料:
- 糖2茶匙
- 海盐少许
- 蜂蜜(并留出少许提味)2汤匙
步骤:
- 1. 175度预热烤箱。取一个烤盘,铺上羊皮纸。取一个中碗,缓缓加入浆果、糖、海盐和两汤匙蜂蜜,将其倒入烤盘中,烤30分钟,注意观察边缘,别烤过了。
- 2. 将酸奶和柠檬汁混合在一个中碗中,加入一点蜂蜜提味,根据自己的喜好决定甜度。
- 3. 让浆果冷却至少10分钟,将其倒入盛酸奶的碗中。用一个大勺搅拌,并盛入冰棒模具中,放入冰箱冷冻至少4小时。
- 4. 从冰箱取出后,用热水在模具边缘烫几秒钟,就可以轻松地取出冰棒了,立刻享用吧!
- 5. 成品!