1.  备材料，鲜马蹄需切片

2.  马蹄粉用500克水调均匀备用

3.  用1000的水先煮莲子

4.  因是鲜莲子所以一会就能煮至吃起来粉粉的状态，加入红糖与鲜马蹄

5.  待红糖煮至溶化，关火

6.  冲进马蹄粉浆

7.  调成粉浆

8.  倒在糕盘中

9.  大火蒸至全熟， 就是马蹄糕呈现透明状

10.  待静莲马蹄糕晾凉，即可切件食用