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嫩豆腐配南瓜丁做法

nwlpuep发布于2013-12-20 18:42:51

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南瓜豆腐丁，先将南瓜丁放进开水里焯熟待用。

主料：

豆腐350g
南瓜200g

辅料：

油适量
盐适量
香菜适量
鸡精适量

步骤：

1.备豆腐和南瓜，
2.将南瓜和豆腐切丁，再切点香菜，
3.锅里放清水烧开倒进南瓜丁，
4.焯熟，
5.另起锅放油下入豆腐丁，
6.小煎片刻，
7.翻匀再煎片刻，
8.再放进南瓜丁，喜欢吃辣的放点尖椒和盐入味，
9.然后放进香菜炒匀，
10.调入鸡精，
11.即可出锅。

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