tuofawn发布于2013-12-17 12:08:163970收藏整形时面团无需再揉。主料:小麦面粉250g燕麦片50g辅料:绵白糖10g酵母粉3g温水170g油10g步骤:1.燕麦片用料理机磨成粉,2.酵母粉用温水融解,加入白糖拌匀,3.加入小麦面粉和燕麦粉,4.用筷子搅拌成无干粉状,5.揉成光滑面团,加盖保鲜膜醒15分钟,6.将醒后的面团,搓成长条,7.用刀切成8份,8.蒸锅加水,小火加热3分钟,放上屉布,将馒头坯放入,饧30分钟,9.饧发至原来2倍大时,大火烧开锅,蒸12分钟,关火焖3分钟,出锅即可。标签:早餐蒸蒸锅甜面食馒头大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱焦糖燕麦红枣牛奶牛肉胡萝卜盒子馅饼胡萝卜鸡蛋卷饼玉米面煎饼