1 做这份牛奶只需要一刻钟,所以直接放红枣的话,味道不能完全发挥出来,不妨提前将红枣加入少量清水上锅蒸一刻钟,再将清水与红枣一同加入牛奶中,味道更好!2 放牛奶时加少量清水,因为加热时会蒸发掉很多水,如果喜欢浓郁的奶味也可不加水3 如果直接放红枣要掰开几个口,不然完全没有红枣味
主料:
辅料:
步骤:
- 1.把所需要材料准备好
- 2.将适量白砂糖放入小锅中,有小奶锅就最好,锅内要干不要有水,要非常小的火加热
- 3.过一会就会发现白砂糖被烧化,变成棕色,烧到这个程度就可以放牛奶了
- 4.依次放入牛奶,红枣,燕麦片,依旧小火,到牛奶的时候小心,锅内有温度很高,倒的时候小心溅到手上被烫伤,最好用带有豁口的器皿来倒,倒完之后搅拌
- 5.出锅啦