ddklkx发布于77730收藏主料:黄豆多春鱼子油豆辨酱豆瓣酱砂糖红辣椒酱油盐蒜茸粉辅料:步骤: 1. 黄豆泡一夜后放点盐煮软但不能烂. 2. 鱼仔洗净沥干水后用油炸香(不能炸过火,可以加几个水发好的干冬菇一起炸). 3. 剩点油在锅中爆香放豆豉蒜蓉和豆瓣酱适量炒出香味后放黄豆.加砂糖/酱油/盐/新鲜的红辣椒. 4. 煮到豆入味后关火加入鱼干拌匀放冰箱一天后再吃.如果不放黄豆只是香菇鱼仔就是另一种味了.就不用放豆瓣酱了.一次做多点放冰箱.想吃的时候取一小碟出来.很下饭的| 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角