1. 鸡挖去内脏后斩成小块备用.

2. 鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状.

3. 把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火 再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火|