93876589发布于30080收藏主料:牛肉料酒小苏打生粉青红尖椒三黄鸡一块基尾虾米饭姜丝真姬菌适量现买的火锅(麻辣烫)底料肥瘦猪肉馅(10分瘦肉配3分肥肉绞肉馅)油辅料:步骤: 1. 牛肉切片用料酒,少少小苏打,少许酱油和生粉腌上,青红尖椒洗净去籽切块,杂菜适量,基尾虾去头壳虾肠切粒,饭煮在电饭煲里的哈。 2. 炒锅放油,油热下虾仁炒变色,倒入杂菜,加鸡粉,适量酱油炒匀。 3. 把米饭倒入翻匀备用。 4. 另用一平底锅放油烧热,放入姜丝、红葱头丝爆香,倒入牛肉片滑开后加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀,倒入青红尖椒块翻匀起锅。 5. 把炒好的米饭装入天使蛋糕模具稍用力压紧备用。 6. 倒扣在盘里,再整理成心型,在心中放入尖椒牛肉片,摆上装饰即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角奶香松脆饼奶香松脆饼