1. 豆泡剪成条状。

2. 生菜根切丝，番茄切块，切蒜末。

3. 锅中热油，放豆泡条炒。

4. 加入菜根和番茄炒。

5. 加少许水，炒熟。

6. 放酱油翻炒。

7. 放盐炒詜