*我家拌凉菜的秘籍是除了放蒜、醋、盐之外还要放些姜末和鲜花椒油，加了这两种东西，拌什么都好吃！很开胃！特别适合夏天没有胃口的时候吃。
*鲜花椒油大一点的超市都有买的，用量和香油的用量差不多，放多了会很麻的。