1. 面团后油法揉制扩展阶段，进行第一次发酵后，排气，滚圆静置十分钟。用擀面杖擀成长方形薄片，放入烤箱内进行二次发酵。长到两倍大小后，用叉子在表面扎孔，涂上蛋液，撒上盐、葱花和白芝麻（芝麻忘记了。。。Orz）

2. 170度烤20分钟左右（上色即可出炉）

3. 将面包片翻面，在背后用刀画出一条条线（如图所示）不要割断面包片

4. 均匀的涂抹沙拉酱

5. 撒上肉松

6. 等面包片温凉之后，小小卷起固定。切割出自己想要的长度，两端涂沙拉酱，沾肉藎