1. 食材：丝瓜和里脊肉。

2. 将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。

3. 腌制30分钟左右。

4. 将丝瓜洗净，去皮，切块。

5. 热油锅。

6. 放入腌制好的肉丝。

7. 煸炒至熟，铲起，待用。

8. 原锅放入丝瓜。

9. 倒入适量的温开水，煸炒一会。

10. 放入适量的天津冬菜。

11. 将肉丝回锅。

12. 煸炒均匀，即可关火上碟