evdtgid发布于24100收藏主料:腊八蒜750克菠萝果酱30克洋葱丁40克鸡蛋1个面粉30克辅料:淀粉10克植物油300克糖5克酱油5克番茄酱15克白醋3克料酒5克香油5克步骤: 1. 将鱼肉上先直切两长刀,再在横向隔5厘米划一刀,不透骨。撒下盐3克以及料酒腌10分钟;并裹上鸡蛋、面粉、淀粉和水的调料;备用。 2. 炸油烧热,投下沾裹了调料的鱼头和鱼肉,炸至酥脆熟透。捞起装盘。 3. 油锅烧热,炒香洋葱丁,放入酱油、糖、醋、番茄酱并少许淀粉勾芡,大火煮滚后淋鱼上即可 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头