随便疯发布于27600收藏主料:草鱼250公克A.蛋白1个蒜蓉辣椒酱2tbs(30g)冬菇丁豆酥20公克盐少许罐头凤梨片1小罐糖少许糯米酒糟(带甜味)辅料:步骤: 1. 吻仔鱼洗净沥干水份;辣椒、葱、蒜头切成碎末状备用。 2. 热锅,放入约可盖过吻仔鱼的油量,再放入吻仔鱼以中大火炸50秒至呈现略显酥脆时,捞起沥干油脂。 3. 将作法2的油锅,只留下约1大匙的热油后,加入辣椒末、葱末、蒜头末爆香,再继续放入作法2的吻仔鱼、蒜茸花生和所有的调味料快速拌炒入味即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱三丁烧日本豆腐十一月作业十迷你松饼青红萝卜猪腱汤——广西餐食材中餐做法——