有条件的话,腊肠换成腊肉什么的也不错。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 需要准备油菜。腊肠。一点蒜蓉。和米。
- 2. 油菜切指甲大小。
- 3. 腊肠也是。
- 4. 米洗一下,放入平时少一点儿点儿的水,因为菜也有水分。
- 5. 先小火炒香腊肠,然后放蒜蓉。炒香。
- 6. 倒入油菜一起炒。
- 7. 放一点盐和鸡精调味。考虑你的菜们,咸淡自己掌握。
- 8. 把炒锅里的菜和油一起倒入你要蒸的米里。
- 9. 拌一下就可以蒸它们了。就像平时做米饭一样。
- 10. 这就是成品。蒸米饭时放一点油米饭的口感就非常好,同理,米饭吸收了菜的油,口感非常棒