德国土豆文化 在德国,土豆餐是颇具特色的,这种饮食方式很像我国广东的早茶,食品以土豆为主,做成各种类型的小点心,每样数量少花色品种很多,再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。 德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少两餐吃土豆。 德国人把土豆做得十分可口,如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜,水果等等。德国人还会把土豆做成各种动物形状,吃起来很有情趣. 今天给大家介绍的美食德国烤土豆,咱们不用千里迢迢跑到德国去,在家自己就可以做出各式各样美味可口的土豆餐了哦.参考厨具:http://dashangjj.tmall.com/ http://www.jarmee.com/