1. 将奶油奶酪室温软化，加白砂糖。吉士片冷却软化。

2. 将奥利奥饼干，扭一扭，把夹心去掉。放保鲜袋用擀面杖弄碎。然后，黄油高火变成液体。将奥利奥饼干和黄油混合在一起，做蛋糕底。放入冰箱冷藏

3. 将奶油奶酪打发到顺滑，然后加蛋黄一个，继续打发。加朗姆酒少许，加酸奶。继续打发下。

4. 牛奶和淡奶油加热，加抹茶粉放进去，搅拌均匀，然后放入吉士片，搅拌搅拌

5. 份三次倒入芝士糊，搅拌混合。

6. 倒入模具。然后放入冰箱冷藏四个小时以上