1.洋蔥加鍋蓋用燜的，甜味十足超美味!
2.蛋液加入鮮奶油，香滑濃順更好吃!
3.沒有鮮奶油,可用甚麼代替?可以加入美乃滋，美乃滋也可以讓蛋更滑口喔!比例與鮮奶油一樣即可。