詳細的製作步驟與圖片，請參考 --->http://www.happyhomecooking.com/2012/07/blog-post_31.html
主料：
- 黄油70克，糖粉50克，鸡蛋一个，低粉90克，泡打粉1克400 ml
- 鮮奶油200 ml
- 樱桃味果冻粉200 ml
- 糖40 克
- 吉利丁粉14 克
辅料：
步骤：
- 1. 將罐頭荔枝水濾去，放入攪拌機內成荔枝汁，濾去荔枝渣，備用。
- 2. 在鍋中將魚膠粉和砂糖拌勻，注入鮮奶，開火將魚膠粉和砂糖煮溶。
- 3. 關火，注入鮮奶油攪勻。
- 4. 將攪好的荔枝汁倒入牛奶液中拌勻，便倒入杯子裡，待涼後放入冰箱冷藏隔夜至凝固
