1.配方中的糖量用的约,因为在过程中,尝了之后又做了调整,所以以口味为准。
2.这个配方是自己组合的,所以仅供参考不作为教程。
3.吃了蛋糕的MM给的评价如下：
戚风尝过很绵软，打底的确很好，我喜欢的，蛋糕整体视觉上首先是一种享受，看了很让人有想吃的欲望
慕斯整体感觉奶香味还是很浓郁，与卡仕达慕斯吃不出来差别耶，可能卡仕达的味道更加浓郁，不过现在吃这个慕斯的，很清爽
虽然我也觉得现在的草莓没有以前好吃了，好像比以前的要酸，不过感觉以我现在吃起来，这酸度刚好，相反，甜的芒果的味道感觉被草莓的酸味盖过了。
这个蛋糕里本来就有酸奶了,我应该放甜度高一些的水果可能效果更好。：）