vrkvee发布于61150收藏主料:茭白300克猪里脊肉100克柿子椒15克辅料:酱油8克黄油/植物油5克盐2克大葱3克白砂糖3克猪油(炼制)3克料酒8克油、、、、少许步骤: 1. 茭白去皮,洗净切片;里脊肉洗净切片;葱洗净切段;蒜去皮切片;红椒去籽,洗净切片; 2. 将切好的肉片放入碗中,加入料酒、酱油、水淀粉腌渍片刻; 3. 锅内放油,烧至六成热,放入里脊肉片滑油,肉片熟后捞出; 4. 锅内添加适量油烧热,放蒜末爆香; 5. 放入茭白翻炒数下,肉片回锅同炒,加入酱油、盐、白糖、葱段、红椒片、少许清水炒至入味即可 标签:老少皆宜清淡大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韩式辣炒年糕黄芪瘦肉汤家常地三鲜菠萝咕咾肉