1. 猪肚清洗干净 切成大块 酸菜泡水 片成片

2. 锅里放入油加入葱姜蒜煸香 放入酸菜 猪肚 翻炒 加入水炖煮

3. 放少许料酒 银杏炖煮10分钟后放入盐 味精 胡椒粉 白糖即縷