28 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  酸菜肉丝,煎香的肉丝,配上爽口的酸菜,非常的开胃,让米饭越吃越香。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

酸菜100g 肉丝200g

辅料

 
姜丝少许 酱油少许

酸菜肉丝的做法步骤

1.材料:肉切肉丝,酸菜切小切丝,姜丝少许

2.锅里放适量油,先放入姜丝炒香。

3.加入肉丝,炒至肉丝中的肥肉稍出油,再淋上少许酱油,炒出香味。

4.放入酸菜继续炒1至2分钟。

5.用锅里的猪油把酸菜也炒出香味就可以了。

6.盛出装盘就可享用了。

小贴士

肉丝要带有一些肥肉,煎出的猪油炒酸菜才香,口感也比较好

©本菜谱的做法由 selectking 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到