沙参玉竹本来就是煲汤的绝妙搭配，加上麦冬和鸽子，口感清甜好喝，而且对于全家大小都有润肺去燥、清热滋补的功效，不但食疗好，还是一道补充营养的好汤，上班族白领们更要优先推荐哦！
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主料：
辅料：
- 盐少许
步骤：
- 1. 将沙参玉竹泡20分钟后水倒掉洗干净。
- 2. 将枸杞蜜枣麦冬洗干净即可。
- 3. 将鸽子和骨头洗干净飞水。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
- 4. 将所有材料装入汤锅中，加入适量清水，先用大火将汤煮开，然后调止小火煲1.5—2个小时，起锅前放入适量的盐即可
