情 子梦发布于54060收藏主料:猪肝300克香菇,小番茄3条红尖椒3个辅料:生粉适量生姜适量大蒜适量胡椒粉适量生抽适量芝麻油适量料酒适量葱步骤: 1. 猪肝洗净沥干后切片,放入少许生粉、盐、胡椒粉、料酒、几滴芝麻油拌匀腌制三十分钟; 2. 小青瓜切成片,红尖椒斜切成圈,生姜切丝,大蒜拍扁、葱切花; 3. 热锅放油,下入红尖椒圈与姜丝、大蒜,大火将其煸出辣味; 4. 放入腌制好的猪肝,快速翻炒至八成熟; 5. 倒入青瓜片,加入适量的盐,快速翻炒两分钟左右;放入生抽、葱花炒匀即可 标签:咸老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜炒肝腊肉炒芹菜菠菜炒猪肝宿舍出品--木耳猪肝汤