筱矽发布于23000收藏煎的时候注意火候，至于怎么个注意法，我也不知道，通常是不要有糊味，就是好火候吧，嘻嘻。。主料：小鲫鱼5个辅料：葱适量豆瓣酱备用姜蒜末步骤： 1. 鱼去除内脏，鱼鳞，抹上一些盐腌制半天。 2. 煎锅里面放油，放入鱼，小火煎到两面金黄捞出。 3. 锅中留底油，炒香姜蒜，放入干辣椒粉。 4. 放入蒸鱼鼓油，蚝油调味。 5. 香味出来就放入鲫鱼，小火翻拌均匀出锅 标签：单身食谱香朋友聚餐家常菜炒健康食谱大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧小鲫鱼香酥炸鱼#盛夏餐桌#香煎小鲫鱼烤小鲫鱼
