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妈妈菜 小鱼
  我的婆婆很喜欢吃鱼,可能是因为生活在水边的原因吧,她老人家炖的鱼分外好吃。老公也得了她的真传,做出来的鱼也是很有特色,总会让人想起妈妈做鱼的...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

小鲫鱼500g

辅料

 
适量 适量
适量 适量
料酒适量 面粉适量

香酥炸鱼的做法步骤

1.这是刚从松花江里钓上来的开江小鱼,很鲜的。

2.收拾好,调一下味道。

3.用面粉把调好味道的鱼粘一下,方便炸

4.锅内放油,烧热,把鱼下锅,炸到金黄色

5.炸好,出锅

小贴士

新鲜的鱼营养好味道鲜美,只是鱼刺太多了,炸了刺就脆了,也好补钙。

©本菜谱的做法由 零距离想你 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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