生命的水晶发布于43740收藏主料:薏米苦瓜猪腿骨辅料:料酒盐葱生姜白醋步骤:1. 提前将薏米用清水泡发2个小时左右;2. 水烧开后放入洗净的排骨,加入生姜、料酒汆烫几分钟;3. 将汆烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段(如果是小葱就挽结)放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右;4. 将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块;5. 煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右,加入盐调味即可标签:煲清热去火煲汤肉类香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红豆薏米甜汤酿苦瓜冬瓜薏米龙骨汤苦瓜炒肉片