多lxwfkf发布于59900收藏主料:蛤蜊500克茼蒿250克辅料:姜4克大葱8克料酒3克盐4克植物油25克步骤: 1. 先将葱切花,姜切末,然后再将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净。 2. 嫩茼蒿去叶留茎洗净,切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用。 3. 炒锅注油烧热,放入葱花爆锅,加入茼蒿煸炒,再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下,撒上姜末,淋上熟油出锅即成 标签:简单易学个性创意炒家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒜蓉茼蒿水煮肉片老板鱼炖豆腐上汤茼蒿蚝仔