1. 把一个馍切成边长2cm左右的丁，备用

2. 热锅加入半锅油，烧至七成热放入馍丁，炸至表面微黄，捞出沥油备用

3. 锅刷洗干净，热锅放入白砂糖适量同时放入两调羹水，小火熬至糖水表面冒出很多黄色的小泡泡。

4. 迅速把炸好的馍丁放入熬好的糖水中，关火颠勺，拌匀后装盘。再配一碗凉白开待拔拔丝即可