球会●面包发布于81810收藏主料:嫩羊植物油70克猪肉(肥瘦)200克淀粉(蚕豆)3克猪圆蹄盐2克鲜萝卜丝桥头牌水煮肉调料蒜仁3个黄豆嫩豆腐300克黄牛肉油菜心25克青蒜80公克鲜虾250克花蟹 2只辅料:步骤: 1. 将鸡洗净血污,斩成均匀的块; 2. 油豆腐投入沸水锅中,加碱泡软后捞出,用清水洗去碱味,沥干; 3. 坐锅,放油烧至五成热,将葱花和姜末爆香,投入鸡块煸炒至鸡块断生,皮起皱,加入料酒和酱油炒上色,下精盐,白糖,油豆腐和鸡汤,用旺火烧沸,倒入煲内; 4. 煲加盖用小火煨15分钟至鸡块酥透后转用旺火滚浓卤汁,撒入芹菜末和味精,淋入香油,加盖稍焖即成 标签:鲁菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱普普通通、简简单单的圆滚滚的面条--双椒肉丝空心面卡通小饼干--kitty and miffy鸡蛋皮猪肉春卷