solyun发布于29300收藏主料:油豆腐五花肉辅料:耗油适量生抽适量麻油适量料酒适量香菇适量蒜适量姜适量洋蔥适量糖适量鹽适量步骤: 1. 1將五花肉加洋蔥、蒜、姜和香菇剁碎在一起,加入料酒、生抽、麻油,鹽和糖醃製。 2. 2將油豆腐用手指戳出一個大小適合的單面小洞,用手指在油豆腐內部把豆腐渣往邊上擠壓直至形成小洞。 3. 3將肉填入洞內(不要填得太滿)。 4. 4將油豆腐煎一下,有肉的面先煎,再煎反面即可。加入耗油、生抽、糖和辣椒燜煮(可適當加水),燜煮十分鐘左右即可 标签:老少皆宜香豆制品鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉