bl-lc发布于18010收藏主料:鸡胗鸡心鸡肝鸡爪鸡架熟鸡蛋香菇辅料:香叶小葱鸭掌、小茴香麦芽糖麦芽糖冰糖八角花椒老卤汁步骤:1. 将原料放入注满凉水的盆中静置1-2小时2. 用清水将其依次清洗干净后,过水焯一下后备用5. 接着在炒锅中倒入适量的清水,放入桂皮、小茴香、八角和老卤汁,大火熬制十分钟后6. 将鸡胗、鸡肝、鸡心和熟鸡蛋全部倒入锅中,添加适量的老抽、冰糖、生抽和盐7. 再依次放入香菇、小葱段、香叶和辣椒9. 盖锅盖,转小火慢炖一小时左右(时间可根据原料的多少酌情增减)10. 10.转大火收汁,至汤汁十分浓稠即可关粅标签:香小吃卤辣咸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子