九月花开发布于79010收藏主料:干贝冬瓜辅料:葱适量姜适量料酒适量盐少许步骤: 1. 冬瓜切去皮和籽 切成厚片; 2. 干贝洗净加葱、姜、料酒上笼蒸至干贝熟烂后取出; 3. 挑去葱姜 沥去料酒 将干贝撕碎备用; 4. 锅内加一小碗鸡汤 一片姜片烧开,倒入冬瓜片、干贝丝 调入适量盐; 5. 煮到冬瓜熟透后 调入鸡精 用适量水淀粉勾芡,汤汁浓稠后关火; 6. 将冬瓜整齐的码放在盘子里 然后淋上锅里的汤汁即可 标签:香老少皆宜家常菜四季美食朋友聚餐下饭菜宴客拿手好菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冬瓜炒豆泡冬瓜薏米龙骨汤葱烧冬瓜海米冬瓜