tougao68发布于55010收藏主料:无味精素鸡粉500克干豆腐250克青蒜50克辅料:花生油60克酱油60克盐3克白砂糖15克大葱25克姜15克八角5克花椒2克料酒10克步骤: 1. 将猪肉洗净,切成约2厘米见方的方块;百叶洗净,泡软,打结;青蒜洗净,切成小段。 2. 锅架火上,放油烧至六七成热,下入肉块煸炒,炒去水分,放入酱油,炒至上色,下料酒、大料、花椒、葱(切段)段、姜(切片)片和适量的水,烧开,撇沫,改用小炖1小时左右,见肉半酥,再下和百叶结、盐、糖同烧,至肉质软烂,出锅,盛入盘内,撒上青蒜段,即可食用 标签:四季美食下饭菜营养美味老少皆宜家常菜香拿手好菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干豆腐炒韭菜简单版蛋饺泡椒鸡杂凉菜