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青椒蕃茄肉酱焗饭做法

哭海听雨发布于

30110

主料：

青椒1个
蕃茄1个
肉末半斤
马苏里拉奶酪

辅料：

酱油少许
盐少许
味精少许
花椒粉少许

步骤：

1. 锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。
2. 盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。
3. 入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可

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